Чугунная жаровня с крышкой 28 см, 6 литров, эмаль

Описание

Чугунная жаровня диаметром 28 см — надёжная посуда для приготовления мясных блюд, рагу, плова и овощных запеканок. Объём 6 литров позволяет готовить на семью из 4-6 человек или принимать гостей. Толстые стенки из литого чугуна обеспечивают равномерный прогрев по всей площади дна и бортов, благодаря чему продукты не пригорают и готовятся в собственном соку.

Эмалированное покрытие защищает чугун от окисления и коррозии, не требует предварительного прокаливания и не впитывает запахи еды. Гладкая внутренняя поверхность легко очищается губкой с моющим средством, а после мытья достаточно вытереть посуду насухо. Эмаль не вступает в реакцию с кислыми продуктами, поэтому в жаровне можно готовить блюда с томатами, вином или уксусом.

Жаровня подходит для всех типов плит: газовых, электрических, индукционных, стеклокерамических. Можно использовать в духовом шкафу для запекания при температуре до 220°C. Крышка плотно прилегает к корпусу, удерживая пар внутри и ускоряя процесс приготовления. Чугун долго держит тепло, поэтому готовое блюдо остаётся горячим даже после выключения плиты.

Диаметр 28 см удобен для жарки целой курицы, тушения крупных кусков мяса или приготовления гарнира с мясом в одной посуде. Жаровня служит десятилетиями при правильном уходе: избегайте резких перепадов температуры и не роняйте посуду на твёрдые поверхности. Универсальное решение для ежедневной готовки и праздничных блюд.